暮らしの気持ちノート

「ローリエって、いつ取り出せばいいの？」カレーやシチューを作っているときにふと迷う方も多いはず。実は、ローリエは煮込み始めてから20〜30分ほどで取り出すのがベストタイミングなんです。入れっぱなしにすると苦味が出てしまうこともあるので香りが...

手紙を出したあとに「しまった、切手を貼り忘れた！」と気づいたことはありませんか？結論から言うと切手を貼り忘れた手紙は基本的に配達されず差出人に戻されます。ただし、早めに郵便局へ連絡すれば回収前なら取り戻せる可能性もあります。この記事では、そ...

春やひな祭りの季節になるとスーパーに並ぶアサリやハマグリ。見た目がよく似ていて「どっちがどっち？」と迷ったことはありませんか？実は、アサリは小ぶりで模様が多く優しい旨みが特徴。一方でハマグリは大きくツヤがあり濃厚で上品な味わいが魅力です。こ...

「160とSサイズって同じなの？」と迷ったことはありませんか？実はこの2つ、“対象が違う”んです。簡単に言うと160は身長を基準にしたジュニア向けサイズSは体型を基準にした大人向けサイズ。同じ身長でも肩幅や胸囲の作りが違うためフィット感に大...

朝の時間は、いつもあっという間。「お弁当を冷ます時間がない！」そんな時はアルミホイルや平皿で熱を逃がす小型扇風機で風を当てるご飯とおかずを別々に冷ますのがポイントです。ほんのひと工夫で時間がなくてもお弁当を素早く冷ませて詰めるタイミングもス...

「ひまわり油とオリーブオイル、どっちを選ぶべき？」結論から言うと揚げ物や炒め物などの加熱調理にはひまわり油香りを楽しむ料理や生食にはオリーブオイル がおすすめです。どちらも人気の植物油ですが実は「風味・栄養・価格・使いやすさ」にそれぞれ違い...

冬の寒い時期洗濯物がなかなか乾かず困った経験はありませんか？特に夜に洗濯をして翌朝までに仕上げたいときや外に干せない雨の日などは本当に悩みどころですよね。そんなときに役立つのが「ファンヒーター」。普段は暖房として使っているものを洗濯物乾燥の...

秋の公園や散歩道で子どもが夢中になって拾う「どんぐり」。大事そうに持ち帰って「捨てないで！」と言われた経験はありませんか？でも、そのまま置いておくと虫が出てしまうことも…。実は、どんぐりは「冷凍保存」することで虫の発生を防ぎ、長く楽しむこと...